Chapter 5

Reka Bentuk Makanan

Merancang rupa, rasa dan susunan makanan supaya menarik, menyelerakan dan seimbang.

Apakah Reka Bentuk Makanan?

Reka bentuk makanan ialah cara kita merancang rupa, rasa dan susunan makanan supaya menarik dan menyelerakan. Makanan yang direka dengan baik bukan sahaja sedap tetapi juga cantik dan seimbang dari segi pemakanan.

Idea utama

Reka bentuk makanan menggabungkan rasa, warna, susunan dan nilai pemakanan supaya makanan menarik dan sihat.

Menghias dan Menyusun Makanan

Susunan dan hiasan menjadikan makanan lebih menarik. Gunakan warna daripada sayur dan buah, susun makanan dengan kemas di atas pinggan, dan tambah hiasan yang sesuai. Pastikan makanan yang direka juga seimbang dan berkhasiat.

  • Gabungkan warna daripada bahan semula jadi.
  • Susun makanan dengan kemas.
  • Tambah hiasan yang sesuai.
  • Pastikan makanan seimbang dan berkhasiat.

Ingat

  • Makanan yang menarik menaikkan selera.
  • Warna dan susunan penting dalam reka bentuk makanan.
  • Kesihatan diutamakan, bukan hanya rupa.

Stuck on this topic? A verified JomKelas tutor can walk you through it.

Find a verified tutor