Chapter 2

Diet Seimbang dan Nilai Kalori

Diet seimbang mengandungi nutrien dalam kadar yang betul; nilai kalori mengukur tenaga makanan.

Diet Seimbang

Diet seimbang ialah pengambilan makanan yang mengandungi semua kelas nutrien dalam kadar yang betul iaitu karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral, air, dan serat. Diet seimbang penting untuk pertumbuhan, tenaga, dan kesihatan.

Nilai kalori

Nilai kalori ialah jumlah tenaga yang dibekalkan oleh makanan, diukur dalam kalori atau joule. Karbohidrat dan lemak membekalkan tenaga.

Keperluan Tenaga

Keperluan tenaga seseorang bergantung pada umur, jantina, dan tahap aktiviti. Pengambilan tenaga yang melebihi keperluan menyebabkan berat badan bertambah, manakala kekurangan menyebabkan keletihan. Keseimbangan antara pengambilan dan penggunaan tenaga penting untuk berat badan yang sihat.

  • Diet seimbang mengandungi semua kelas nutrien dalam kadar betul.
  • Nilai kalori mengukur tenaga makanan.
  • Karbohidrat dan lemak membekalkan tenaga.
  • Keperluan tenaga bergantung pada umur, jantina dan aktiviti.

Ingat

  • Tujuh kelas nutrien membentuk diet seimbang.
  • Nilai kalori diukur dalam kalori atau joule.
  • Seimbangkan tenaga masuk dan tenaga guna.

Stuck on this topic? A verified JomKelas tutor can walk you through it.

Find a verified tutor